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Florent Danaire Champion du monde !!!

5 octobre 2013 - 10:10

Selon le jury, il aura été très difficile de démarquer le podium.

 Deux Morbihannais, Laurent Le Bagousse et Florent Danaire ont remporté le Mondial du Pain, dimanche à Saint-Etienne.

 

« Je suis sur un nuage ! », lance Laurent Le Bagousse. À 44 ans, le boulanger-pâtissier habitant Crac’h et son commis, Florent Danaire, 21 ans, de Limerzel, viennent de remporter le Mondial du Pain devant Taïwan et Québec. Organisée par Les Ambassadeurs du pain,, la compétition s’est déroulée du 25 au 29 septembre à Saint-Etienne.

Face à onze autres équipes venues du monde entier, les deux Français devaient réaliser quinze produits (baguette tradition, pain nutritionnel, croissant, viennoiserie, brioches, pièce artistique…).

Laurent Le Bagousse est aujourd’hui consultant formateur, après avoir tenu une boulangerie, à Guiscriff, pendant treize ans. Il espère un bel avenir à Florent Danaire, ouvrier boulanger à La Roche-Bernard. Un futur Meilleur ouvrier de France ?

 

Christine BAUCHEREL.   (Ouest-France)

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Pl Équipe Pts Jo G N P F Bp Bc Dif
1 U.S. PRIZIAC LE COUR 47 22 15 2 5 0 55 29 0 26
2 ARZAL AG 44 22 13 5 4 0 37 18 0 19
3 PEAULE 37 22 11 4 7 0 34 30 0 4
4 LA GENTIENNE PLUHERL 31 22 9 4 9 0 46 36 0 10
5 JEANNE D ARC PLEUCAD 31 22 8 7 7 0 43 36 0 7
6 GARDE DU PONT MARZAN 29 22 8 5 9 0 30 36 0 -6
7 ST GUYOMARD 29 22 7 8 7 0 52 43 0 9
8 LA PATRIOTE MALANSAC 28 22 8 4 10 0 24 30 0 -6
9 QUESTEMBERT B 28 21 8 5 8 1 30 43 0 -13
10 LIMERZEL SC. 24 22 7 3 12 0 31 38 0 -7
11 LE GUERNO SA. 20 22 5 5 12 0 30 53 0 -23
12 LA ST SEBASTIEN CADE 19 22 5 4 13 0 36 56 0 -20

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P P N P N P

Répartition des buts

59 buts marqués
57 buts encaissés

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